Lý Giải Glenfiddich Làm Mưa Gió Tại Thị Trường Việt Nam

 

GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU GLENFIDDICH

 

Glenfiddich dịch theo tiếng địa phương của Scotland có nghĩa là "Thung lũng của những con Hươu". Nhãn hiệu Rượu Glenfiddich thuộc sở hữu của gia đình William Grant & Sons, chủ nhân sản xuất rượu lớn nhất của vùng Dufftown - Scotland. 

 

William Grant là người Scotland cũng là người sáng lập William Grant & Sons - nhà sản xuất rượu Glenfiddich - một trong những dòng Whisky Single Malt đầu tiên và giữ vị  trí Top đầu thế giới cho đến ngày hôm nay.

 

Glenfiddich được thành lập năm 1886 bởi William Grant tại Dufftown - Scotland, trong thung lũng của sông Rubbie Dhu. Nơi này sản xuất Single Malt Whisky nhiều hơn bất kỳ thị trấn nào khác ở Scotland và Dufftown là “Thủ phủ Whisky của Thế giới“. Trong đó lớn nhất và nổi tiếng nhất tại khu vực này là rượu Glenfiddich và Balvenie. 

 

 

Hình ảnh Nhà Máy Rượu Glenfiddich Distillery 

 

Glenfiddich là dòng Whisky mạch nha đơn bán chạy nhất Thế giới, đây là dòng Whisky Single Malt dễ tiếp cận, dễ mua, dễ uống nhất và có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

 

Mỗi dòng sản phẩm rượu Glenfiddich đều được trưởng thành một cách tinh tế, cân bằng và độ phức hợp phong phú là đặc tính riêng không thể nhầm lẫn của Glenfiddich.

 

Tại Việt nam, Rượu Glenfiddich có chất lượng rất tốt, mẫu mã sản phẩm đẹp mắt, giá thành hợp lý nhất so với các loại Single Malt Scotch Whisky cùng phân khúc, được những người yêu chuộng whisky đánh giá rất cao và tin dùng.

 

LỊCH SỬ CỦA RƯỢU GLENFIDDICH

 

William Grant là hậu duệ của Gia tộc Grant, ông được sinh vào ngày 19 tháng 12 năm 1839 tại Dufftown - Scotland. Ông sinh ra trong 1 gia đình có bảy anh em và bắt đầu với công việc chăn thả gia súc của gia đình trên các ngọn đồi, sau đó ông làm việc như một thợ đóng giày tập sự. Ông đã làm việc chăm chỉ và có được một nền giáo dục tốt rồi trở thành một Nhân viên kế toán tại Mortlach Distillery, tại đây ông đã  được đánh giá rất cao trong công việc và được tín nhiệm giao cho vị trí Quản lý và sản xuất rượu Whisky, ông đã gắn bó làm việc trong suốt hơn 20 năm cho Công ty này và lĩnh hội được nhiều kiến thức, kinh nghiệm sản xuất rượu whisky single malt. 

 

 

Hình ảnh kiểm tra các công đoạn chưng cất rượu Glenfiddich

 

Năm 1886 William Grant khi đó có 9 người con, trong suốt giai đoạn trước đó ông dành dụm tiền để tự chưng cất và nghiên cứu về rượu, sau đó ông bỏ công việc của mình cùng với 9 người con mua đất dựng xưởng, mua vật tư, máy móc xây dựng nên Nhà máy rượu Glenfiddich.

 

Vào mùa Giáng sinh năm 1887 xưởng  rượu của ông đã bắt đầu hoạt động và whisky Glenfiddich từ nhà William Grant & Sons tỏ ra rất thành công ngay từ giai đoạn đầu tiên này.

 

Trong năm 1892 ông xây dựng một xưởng chưng cất thứ hai kế bên trong Dufftown được gọi là Nhà máy rượu Balvenie. Một trong số các con gái ông kết hôn với Charles Gordon - người bán hàng đầu tiên của Công ty và là người đầu tiên mang rượu mạch nha đơn cất Glenfiddich ra chinh phục thị trường Thế giới.

 

Năm 1923 cháu trai William Grant Gordon trực tiếp quản lý Nhà máy rượu Glenfiddich và tham gia vào việc kinh doanh của gia đình, sự xuất sắc của anh ấy đã góp phần tăng sản lượng rượu của Gia tộc.

 

Năm 1957 con trai cả của William Grant Gordon đã tuyển dụng các thợ rèn đồng để tạo ra các tĩnh đồng có kích thước và hình dạng duy nhất theo yêu cầu của Gia tộc William.

 

Năm 1959 Grant Gordon xây dựng một xưởng đóng thùng gỗ Sồi để ủ rượu - Nhà William đã tự mình sản xuất ra các thùng ủ ngay tại Nhà máy chưng cất của mình để phát triển cho riêng loại Whisky của họ.

 

 

Hình ảnh hầm ủ Rượu Glenfiddich và các thùng gỗ sồi chứa rượu

 

Rượu Glenfiddich phải được ủ ít nhất là 12 năm trong những thùng bằng gỗ sồi để màu sắc và hương vị tinh tế được định hình theo thời gian, tùy theo thời gian ủ mà người ta ghi độ tuổi lên nhãn chai rượu. Glenfiddich tự hào giới thiệu đến người uống Single Malt Scotch Whisky các loại rượu Glenfiddich nổi tiếng như Glenfiddich 12 năm, Glenfiddich 15 năm, Glenfiddich 18 năm, Glenfiddich 21 năm, Glenfiddich 30 năm, Glenfiddich 40 năm và đặc biệt Glenfiddich 50 năm vô cùng quý hiếm... Mỗi dòng sản phẩm tương ứng với một độ tuổi và một hương vị đặc trưng riêng biệt.

 

Năm 1963 Grant Gordon là cháu trai của dòng họ William đã góp thêm lòng tự hào cho Gia tộc khi đã xuất khẩu được rượu Glenfiddich ra ngoài xứ Scotland, người tiêu dùng trên Thế giới trước đây đã quen với rượu Whisky pha trộn (Blended Whisky) thì giờ đây đã được thưởng thức rượu mạch nha đơn (Single Malt Whisky) duy nhất mà trước đó là điều bí mật riêng của xứ Scotland.

 

 

Hình ảnh khu vực chưng cất rượu Glenfiddich

 

Năm 1998 là thời gian sản xuất huy hoàng nhất của The Glenfiddich, quy trình sản xuất rượu Glenfiddich có tên Solera Vat - một quy trình được áp dụng trong 15 năm đã được trao rất nhiều giải thưởng vì đã tạo ra dòng rượu Whisky mạch nha Glenfiddich có hương vị phức cảm và mạnh mẽ.

 

Năm 2000 The Glenfiddich đã thành lập mạng lưới phân phối rượu tại hơn 30 Quốc gia.

 

Rượu Glenfiddich đã từng giành giải vàng trong cuộc thi thử rượu năm 2003 do Tạp chí Whisky tổ chức với danh hiệu “Rượu mạch nha ngon nhất Thế giới”. Giải thưởng đó khẳng định uy tín và chất lượng vượt trội của Single Malt Scotch Whisky Glenfiddich trên Thị trường toàn cầu.

 

Trong năm 2008 gia đình William Grant đã được xếp hạng 86 những người giàu nhất ở Anh và là 1 trong 3 người giàu nhất Scotland.

 

Ngày nay Công ty đã xuất khẩu rượu Glenfiddich sang 180 Quốc gia trên Thế giới, whisky Glenfiddich đã giành được nhiều giải thưởng cao quý nhất so với nhiều loại Single Malt Whisky khác và nhiều giải Vàng tại các Hội chợ Quốc tế từ năm 2000 đến nay.

 

 

Dưới đây là danh sách chi tiết các loại rượu Glenfiddich phổ biến:

 

1. Bộ sưu tập chính của Glenfiddich (Flagship Collection):

 

- Glenfiddich 12 Năm / Glenfiddich 12 Year Old : Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Tây Ban Nha, rượu mang hương vị trái cây tươi mát như lê chín, kết hợp với vị kem bơ và gỗ sồi nhẹ nhàng.

 

- Glenfiddich 15 Năm / Glenfiddich 12 Year Old : Sử dụng phương pháp ủ Solera độc đáo, kết hợp thùng gỗ sồi Sherry, Bourbon và gỗ sồi mới, tạo ra hương vị phong phú với mật ong, vani và gia vị quế.

 

- Glenfiddich 18 Năm / Glenfiddich 18 Year Old : Kết hợp hương vị của trái cây khô, táo nướng và gỗ sồi, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Oloroso Tây Ban Nha và thùng gỗ sồi Mỹ truyền thống.

 

 

Hình ảnh một số dòng sản phẩm rượu Glenfiddich

 

2. Bộ sưu tập cao cấp (Glenfiddich Grand Series):

 

- Glenfiddich 21 Năm Gran Reserva: Sau 21 năm ủ, rượu được hoàn thiện trong thùng gỗ từng chứa rượu rum Caribbean, mang lại hương vị độc đáo của trái cây nhiệt đới, chuối, mật ong và một chút gia vị.

 

- Glenfiddich 23 Năm Grand Cru: Được hoàn thiện trong thùng rượu vang sủi tăm Pháp, rượu mang hương vị tinh tế của táo ngọt, chanh và bánh mì nướng.

 

- Glenfiddich 26 Năm Grande Couronne: Hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Pháp từng chứa rượu cognac, rượu có hương vị phong phú của trái cây sấy khô, vani và gia vị ngọt.

 

- Glenfiddich 30 Năm: Với ba thập kỷ ủ trong thùng gỗ sồi, rượu mang hương vị sâu lắng của mơ khô, hoa, vỏ cam và sô cô la.

 

- Glenfiddich 40 Năm: Sản xuất giới hạn với số lượng 600 chai mỗi năm, rượu có hương vị mượt mà của mật ong rừng, hoa quả khô và một chút khói.

 

3. Bộ sưu tập thử nghiệm (Glenfiddich Experimental Series):

 

- Glenfiddich IPA Experiment: Rượu được ủ trong thùng gỗ từng chứa bia IPA, mang lại hương vị tươi mới của hoa bia và trái cây họ cam quýt.

 

- Glenfiddich Project XX: Kết quả của sự hợp tác giữa 20 chuyên gia whisky, rượu có hương vị đa dạng từ trái cây chín, kẹo bơ cứng đến gia vị quế.

 

- Glenfiddich Fire & Cane: Kết hợp giữa rượu whisky xông khói và rượu hoàn thiện trong thùng rum, tạo ra hương vị độc đáo của khói, caramel và trái cây nhiệt đới.

 

4. Bộ sưu tập Glenfiddich dành riêng cho kênh du lịch (Travel Exclusive):

 

- Glenfiddich Select Cask: Được ủ trong các thùng gỗ sồi Mỹ, châu Âu và thùng rượu vang đỏ, rượu mang hương vị ngọt ngào, cay nhẹ và một chút hương cam.

 

- Glenfiddich Reserve Cask: Ủ trong thùng sherry Tây Ban Nha, rượu có hương vị phức hợp của trái cây khô, gia vị và gỗ sồi.

 

- Glenfiddich Vintage Cask: Mang hương vị khói nhẹ nhàng từ mạch nha xông khói than bùn, kết hợp với hương thảo mộc và gỗ sồi.

 

Mỗi dòng rượu Glenfiddich đều mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo, phản ánh sự tinh tế và truyền thống chưng cất lâu đời của nhà Glenfiddich.