- Hà Nội - HCMC
- khoruou.net@gmail.com
- 086.268.0366
Kilchoman là một trong những tên tuổi nổi bật trong ngành công nghiệp rượu whisky, đặc biệt là whisky mạch nha đơn (single malt) Scotland. Được biết đến với sự kết hợp giữa truyền thống lâu đời và phương thức sản xuất hiện đại, Kilchoman đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế và là sự lựa chọn ưu tiên của những tín đồ yêu thích rượu whisky chất lượng cao.
Kilchoman được sáng lập vào năm 2005 bởi Anthony Wills, một người đam mê whisky với ước mơ tái tạo lại một nhà máy chưng cất whisky mạch nha độc lập trên đảo Islay - nơi nổi tiếng với các nhà máy chưng cất whisky chất lượng cao. Vị trí của Kilchoman gần bờ biển, nơi có khí hậu đặc biệt lý tưởng, đã tạo ra một môi trường hoàn hảo để sản xuất ra những chai whisky độc đáo với hương vị đặc trưng.
Khác với nhiều nhà máy chưng cất khác, Kilchoman là một trong số ít những nhà máy sản xuất whisky hoàn toàn từ đầu, từ việc trồng lúa mạch cho đến quá trình chưng cất và ủ rượu. Điều này giúp Kilchoman kiểm soát được từng công đoạn, đảm bảo chất lượng và sự tinh tế trong từng giọt rượu.
Kilchoman tự hào với quy trình sản xuất đặc biệt, từ việc chọn lựa các giống lúa mạch tốt nhất, chưng cất trong các thùng đồng truyền thống, đến việc ủ whisky trong các thùng gỗ sồi chuyên dụng. Quá trình ủ diễn ra trong điều kiện lý tưởng của đảo Islay, nơi có khí hậu ẩm ướt và gió biển mặn, giúp tạo ra hương vị độc đáo cho từng chai whisky Kilchoman.
Ngoài ra, Kilchoman còn chú trọng việc sản xuất các loại rượu whisky mạch nha hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng bất kỳ phụ gia hay chất bảo quản nào. Chất lượng tuyệt vời của từng chai whisky là kết quả của sự kết hợp giữa sự khéo léo của người làm rượu và những điều kiện tự nhiên tuyệt vời mà đảo Islay mang lại.
Kể từ khi ra mắt, Kilchoman đã nhanh chóng chiếm được sự yêu mến của những tín đồ yêu thích whisky trên toàn cầu. Rượu whisky Kilchoman đã được phân phối rộng rãi và hiện có mặt tại nhiều quốc gia, bao gồm cả các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, và các nước châu Âu.
Một trong những đặc điểm nổi bật của Kilchoman là sự đổi mới liên tục trong các dòng sản phẩm. Kilchoman không ngừng nghiên cứu và sáng tạo ra những hương vị mới, từ các phiên bản whisky ủ lâu năm đến những sản phẩm có sự kết hợp đặc biệt với các thùng ủ rượu khác nhau như thùng Sherry hay Bourbon. Điều này giúp thương hiệu luôn tạo ra những sản phẩm mới mẻ, hấp dẫn và phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Với chất lượng vượt trội và sự tận tâm trong từng công đoạn sản xuất, Kilchoman đã và đang là lựa chọn của những ai yêu thích rượu whisky mạch nha đơn. Dù bạn là một người mới bắt đầu khám phá thế giới whisky hay là một người sành sỏi, Kilchoman luôn mang đến những trải nghiệm hương vị không thể nào quên.
Kilchoman là một nhà máy chưng cất whisky độc lập tại Islay, Scotland, nổi tiếng với việc thực hiện toàn bộ quy trình sản xuất tại địa phương, từ trồng lúa mạch đến đóng chai.
Dòng whisky biểu tượng của Kilchoman, kết hợp giữa thùng ủ bourbon và sherry, mang đến hương vị phức hợp với khói than bùn và trái cây.
Whisky với hương vị khói than bùn nướng, kẹo bơ cứng và sô cô la đen, tạo nên trải nghiệm đa tầng và phức tạp.
Phiên bản kỷ niệm với hương vị phức hợp từ thùng bourbon và Oloroso sherry, thể hiện rõ nét đặc trưng của Islay.
Whisky với nồng độ cồn cao, giữ nguyên hương vị nguyên bản của mạch nha đơn cất, kết hợp giữa khói than bùn và trái cây chín.
Phiên bản giới hạn với hương vị phong phú, kết hợp giữa thùng sherry Oloroso và mạch nha đơn cất, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa khói và ngọt.
Phiên bản mạnh mẽ với nồng độ cồn cao, mang lại trải nghiệm hương vị đậm đà và sâu sắc hơn.
Phiên bản mạnh mẽ của Sanaig, với nồng độ cồn cao, tăng cường sự phức hợp và chiều sâu của hương vị.
Phiên bản trưởng thành trong thùng Sauternes, mang đến hương vị ngọt ngào và phức tạp, kết hợp giữa khói than bùn và trái cây nhiệt đới.
Trưởng thành trong thùng rượu vang Port, tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của vang và khói than bùn.
Phiên bản trưởng thành trong thùng sherry Pedro Ximénez, mang đến hương vị ngọt ngào, kết hợp giữa trái cây khô và gia vị.
Trưởng thành trong thùng Armagnac kép, tạo nên sự kết hợp độc đáo giữa hương vị khói và trái cây khô.
Phiên bản trưởng thành trong thùng Sauternes đơn, mang đến hương vị ngọt ngào và phức tạp, kết hợp giữa khói và trái cây nhiệt đới.
Các sản phẩm này phản ánh triết lý sản xuất whisky 100% Islay của Kilchoman, mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và đa dạng cho người thưởng thức.
Hãy khám phá và thưởng thức rượu whisky Kilchoman - một tuyệt tác từ đảo Islay, nơi lưu giữ cả sự tinh túy của truyền thống và sự sáng tạo trong từng giọt rượu.