Dalmore Regalis

Rượu Dalmore Regalis

 

Rượu Dalmore Regalis là một phần của bộ sưu tập Fortuna Meritas ( The Dalmore Fortuna Meritas Collection), ban đầu được ra mắt cho thị trường bán lẻ du lịch và hiện đã phổ biến rộng rãi. Tên gọi "Regalis" xuất phát từ tiếng Latinh, mang ý nghĩa "hoàng gia", phản ánh sự cao quý và tinh tế của dòng whisky này.

 

- Xuất xứ: Scotland.

- Dòng rượu: Highland Single Malt Scotch Whisky

- Dung tích : 1000ml

- Nồng độ : 40%

 

Quy trình sản xuất The Dalmore Regalis đặc biệt:

 

Regalis được tạo ra từ sự kết hợp tinh tế giữa thùng gỗ sồi trắng Mỹ và thùng sherry Amoroso lần đầu tiên được sử dụng. Amoroso là một loại sherry Oloroso được làm ngọt, mang đến hương vị phong phú và sâu lắng cho whisky. Quá trình ủ trong các thùng này giúp Regalis phát triển hương vị đặc trưng và phức tạp.

 

Hương vị The Dalmore Regalis độc đáo:

 

- Mùi hương: Trái cây hầm, vani, cam, caramel nhẹ và hương bánh nướng.

 

- Vị: Trái cây đỏ ngọt ngào, lát hạnh nhân, quế và chút nho đen.

 

- Hậu vị: Caramel ngọt ngào, kết thúc với cảm giác mịn màng và ấm áp.

 

Đánh giá từ chuyên gia:

 

Theo đánh giá từ Whisky Magazine, Regalis có mùi hương hoa và gia vị, với gợi ý của hương trầm. Vị ngọt nhẹ, với fudge, chút sherry và gừng, kết thúc với độ dài trung bình, mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.

 

Trải nghiệm thưởng thức rượu The Dalmore Regalis:

 

Với nồng độ cồn 40%Alc.,/Vol., The Dalmore Regalis mang đến trải nghiệm mượt mà và tinh tế, phù hợp cho những buổi tối thư giãn hoặc các dịp đặc biệt. Hương vị phong phú và cân bằng của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người yêu thích whisky khó tính nhất.

 

Hãy khám phá rượu The Dalmore Regalis để trải nghiệm sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự tinh tế trong từng giọt whisky.

 

 

Hình ảnh chai rượu The Dalmore Regalis

 

Rượu Scotch mạch nha đơn cất Highland The Dalmore do Whyte & Mackay sở hữu đã cập nhật dòng sản phẩm độc quyền không ghi tuổi của mình, hiện được gọi là Bộ sưu tập Fortuna Meritas.

 

Sự phát triển mới này của Bộ sưu tập Fortuna Merita có tên tương tự, từ năm 2014, là phiên bản mới nhất và tập trung mạnh vào các loại thùng được sử dụng trong quá trình ủ và hoàn thiện.

 

 

 

Giới thiệu Bộ sưu tập The Dalmore Fortuna Mertias

 

Dalmore Valour, một hỗn hợp rượu whisky được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ, thùng gỗ sồi Matusalem oloroso Sherry 30 năm tuổi và thùng gỗ sồi Port, ban đầu được phát hành vào năm 2013, hiện đã có trong bộ sưu tập. Được đóng chai ở mức 40% abv, loại rượu này được bán lẻ với giá 60 bảng Anh/75 euro cho một lít.

 

Valour được kết hợp với The Dalmore Regalis, Luceo và Dominium, tất cả đều có hương vị hơi khác so với những gì đã tiết lộ trước đó.

 

Dalmore Regalis được ủ trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ và thùng gỗ sồi Amoroso Sherry, mang đến hương vị và hương vị của rượu vang ủ nóng, trái cây kỳ lạ, hạnh nhân, kẹo bơ cứng, quả óc chó, bánh hồ đào và mật ong Manuka.

 

‘Regalis’ có nghĩa là ‘hoàng gia’ hoặc ‘vương giả’, và liên quan đến họa tiết con nai đực 12 cánh của The Dalmore. Được đóng chai ở mức 40% abv, giá bán lẻ của loại rượu này là 67 bảng Anh/91 euro cho một lít.

 

Dalmore Luceo được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ và thùng gỗ Apostoles để tạo nên hương vị của bánh Madeira ngâm trong rượu Cognac, trái cây chua, bánh tart mật mía, quả hồ trăn, cà phê Colombia và cam đỏ Sanguinello, theo như thương hiệu cho biết.

 

Luceo có nghĩa là 'Tôi tỏa sáng' và bắt nguồn từ phương châm 'Luceo Non Uro' - hay 'Tôi tỏa sáng, không đốt cháy' - của gia tộc Mackenzie, những người trước đây sở hữu nhà máy chưng cất The Dalmore. Giá bán lẻ của loại rượu này là 75 bảng Anh/105 euro cho một lít, đóng chai ở mức 40% abv.

 

Dalmore Dominium hoàn thiện bộ sưu tập và được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ và thùng gỗ Matusalem Sherry 30 năm tuổi. Hương vị và mùi vị bao gồm gỗ đàn hương, bánh tart chanh, mật ong, cà phê caramel, gia vị cam thảo, nho khô ngâm Sherry và bánh chuối.

 

Dominium có nghĩa là 'dominium' hoặc 'quyền sở hữu', và ám chỉ một sự cố vào năm 1263 khi một thành viên của gia tộc Mackenzie cứu nhà vua khỏi một con nai đực đang lao tới. Ông được trao tặng biểu tượng nai đực hoàng gia làm phần thưởng. Được đóng chai ở mức 43% abv, loại rượu whisky này bán lẻ với giá 99 bảng Anh/135 euro cho 70cl.

 

 

"Tôi bắt đầu quá trình sản xuất rượu whisky với tầm nhìn về phong cách mà tôi muốn mỗi loại rượu whisky có", Richard Paterson - nhà chưng cất bậc thầy của The Dalmore cho biết.

 

"Gỗ sồi trắng Mỹ mà chúng tôi ủ rượu whisky ban đầu mang đến cho tôi một nền tảng tuyệt vời để bắt đầu sáng tạo ra từng loại rượu whisky. Dalmore là một loại rượu mạnh đặc biệt có đặc tính tỏa sáng và phát triển đến mức vô song khi được ủ trong thùng gỗ sồi phù hợp - công việc của tôi là đảm bảo rằng tôi tìm thấy thùng gỗ sồi hoàn hảo để rượu whisky phát huy hết tác dụng".

 

“Đối với bộ sưu tập này, tôi đã hướng đến mối quan hệ đối tác lâu dài và độc đáo của chúng tôi với Gonzalez Byass vì điều này cho phép tôi khai thác từ những thùng rượu sherry quý hiếm, đậm đà và có giá trị. Tôi đã có thể tạo ra một hương vị khác biệt và độc đáo cho mỗi loại rượu whisky, mang đến cho mỗi loại một hương vị đậm đà và phức hợp, nhưng vẫn có sắc thái riêng và phong cách riêng biệt.”

 

Bộ sưu tập Fortuna Mertias – có nghĩa là ‘may mắn ưu ái người dũng cảm’ – đã được ra mắt vào ngày 7 tháng 6 với Lagardère Travel Retail tại BuY Paris Duty Free, Sân bay Paris Charles de Gaulle. Bộ sưu tập sẽ có mặt tại tất cả các cửa hàng bán lẻ du lịch châu Âu, từ mùa hè năm 2016.